Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang – Minuman segar berisi hunkwe yang telah dimasak dengan campuran tepung beras dan air daun suji dan daun pandan ini merupakan salah satu minuman […]
Daftar Kuliner Jakarta
Kue Lupis
Kue Lupis Kue lupis merupakan jajanan tradisional yang selalu dicari oleh para pecinta kuliner.Biasanya kue lupis ini disajikan dengan ketan dan gula merah. Jajanan kue ini tergolong memiliki rasa yang […]
Ketupat Lontong Sayur
Ketupat Lontong Sayur Ketupat Lontong Sayur – Resep Sayur Sambal Godog Betawi dan Resep Sayur Labu Siam Khas Jawa. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu […]
Kue Geplak
Kue Geplak Kue Geplak namanya, kue khas Betawi yang satu ini mungkin sudah jarang ditemukan di tempat-tempat penjual kue khas Betawi yang ada di Jakarta. Kue bercita rasa manis dan […]
Ketupat Babanci
Ketupat Babanci Ketupat Babanci – Resep Masakan Sayur Babanci Asli Betawi yang Lezat. Sayur babanci merupakan salah satu resep masakan khas betawi. Tapi sayangnya sayur babanci ini jarang ada yang […]
Gabus Pucung
Gabus Pucung Gabus Pucung – Kuliner khas Betawi berbahan utama ikan gabus dan berkuah hitam pekat yang berasal dari pucung dengan campuran kluwak. Kuah pucung memang mirip kuah rawon tetapi […]
Resep Membuat Kue Sengkulun Ketan
Resep Membuat Kue Sengkulun Ketan Resep Membuat Kue Sengkulun Ketan – Banyak macam-macam kue khas tradisional yang bisa kita nikmati, harus kita pertahankan semua jenis kue tradisioanal. Iya dengan cara […]
SAYUR BESAN
SAYUR BESAN Resep Masakan Sayur Besan Khas Betawi merupakan sebuah hidangan yang disajikan saat acara besanan dan melambangkan penghargaan kepada orangtua mempelai. Tekstur sayur besan sangat lembut, harum, dan renyah. […]
Bubur Ase
Bubur Ase Bubur Cerancam atau Bubur ase adalah bubur khas betawi yang sudah hampir punah. Bubur ini sepertinya sudah tidak banyak lagi dijual di Jakarta. Mungkin hanya beberapa orang yang […]
Resep Es Goyang
Resep Es Goyang Resep Es Goyang – Kenangan memang merupakan suatu potongan sejarah yang telah terjadi dan tak akan bisa kembali lagi. Seiring dengan perkembangan zaman pun, kuliner yang dahulunya […]