Mandarin Oriental Jakarta

Mandarin Oriental Jakarta

Merayakan hari jadinya yang kedua, restoran Li Feng di Mandarin Oriental Jakarta, menyiapkan sederetan menu baru kreasi koki Fei.

Dimana baru-baru ini menerima penghargaan bintang Michelin untuk restorannya—Jiang—di Mandarin Oriental, Guangzhou.

Untuk menu baru di Li Feng, koki yang memulai karirnya sejak usia 16 tahun tersebut menghadirkan beragam hidangan khas Kanton yang diolah dengan bahan impresif serta penyajian yang modern.

Salah satu menu yang wajib dicoba adalah tumis daging sapi Angus dengan irisan paprika dan saus spesial serta udang goreng dengan saus asam manis.

Daging sapinya lembut di mulut dengan sensasi rasa saus yang sedikit pedas. Sedangkan udang gorengnya garing di luar namun lembut di dalam.

“Kami sangat senang menghadirkan hidangan kualitas bintang Michelin kreasi Fei di Jakarta. Jaringan Mandarin Oriental memiliki 23 bintang Michelin dari 16 restoran dan kami senang bisa membawa salah satunya ke Jakarta,” ujar Melanie Hamedl, Director of Food and Beverage Oriental Jakarta.

Menu baru besutan Fei tersedia di Li Feng mulai 8 Agustus 2018. Meski menghadirkan menu baru, Fei juga tetap mempertahankan menu-menu lama yang jadi favorit pelanggan di antaranya black swan dumpling.

Sebagai satu diantara hotel mewah berbintang lima di Jakarta yang mengalami perluasan dan
renovasi, Mandarin Oriental Jakarta menampilkan 272 kamar dan suite.

Hotel memiliki ruang pertemuan dan banquet di lantai tiga yang terdiri dari ballroom berukuran 590 meter persegi dan empat buah ruang pertemuan eksekutif.

Hotel ini memiliki lokasi yang sempurna tepat di wilayah diplomatik dan keuangan serta bangunan yang berhadapan dengan landmark Jakarta yaitu Monumen Selamat Datang. Para tamu disambut di lobi dengan layanan penerimaan 24 jam dan check-out.

Fasilitas di hotel termasuk keamanan hotel, bar, layanan laundry, pub, restoran, fasilitas penukaran uang, dan akses lift. Selain itu, tersedia fasilitas ruang pertemuan untuk para pelaku bisnis.

Baca Juga: Jajanan pasar di Benhil

Steak Abuba

Restoran Steak Abuba

Restoran Steak Abuba merupakan tempat makan di Jakarta yang memiliki citarasa spesial yang pernah ada dan banyak diminati oleh orang.

Pengembangan restoran steak ABUBA dimulai dari banyaknya permintaan pelanggan yang meminta kami untuk membuka cabang dekat rumah pelanggan.

Restoran steak ABUBA dimulai dari cabang di Kelapa Gading Batavia (kini pindah ke Jalan Boulevard Raya).

Pengembangan restoran steak pesat sekitar 2000an akhir, karena ingin terus berbagi cita rasa masakan steak keseluruh daerah di Indonesia. Kalau buat steakholic, restoran steak mana kesukaanmu?

Baca juga : Bebek Kaleyo

Restoran ini juga menggelar lomba makan steak dengan berbagai ukuran, dan tentu juga menggunakan timer. Banyak peserta lomba makan steak di sini, karena lomba teresbut merupakan salah satu cara untuk mempromosikan restoran ini.

Seiring dengan perjalanan bisnis steak ABUBA membuka cabangnya dari kota ke kota.

Restoran ABUBA kini dapat dijumpai di lebih dari 20 cabang dengan keunikannya interior masing – masing.

Steak ABUBA memang sangat unik karena kami memasak steak dengan cara yang terbaik yaitu di panggang di atas arang “CHARCOAL GRILL”.

Cara memasak ini kami pertahankan untuk memberikan citra rasa steak yang paling enak. steak ABUBA dimanapun akan tetap mengakomodasi cara masak ini dengan menggunakan panggang arang disetiap steak ABUBA.

Jl. KH. Noer Ali, Jakasampurna, Bekasi Barat, steak abuba buka setiap hari mulai dari jam 11.00-24.00 WIB.

Restoran ini kini sudah sangat banyak cabang dan tersebar di seluruh wilayah Jawa Barat. Metode pengolah steak ABUBA dengan cara panggang arang atau Charcoal Grill.

Pemasakan daging dengan memanggang diatas arang ini didapat dari founder ABUBA ketika mengunjungi restoran steak terkenal di berbagai negara.

Didapati metode pemanggangan dengan arang ini memiliki kelebihan tersendiri. Mengadopsi cara memasak steak yang terbaik, mengembangkan varian steaknya dari tenderloin yang mempunyai keistimewaan 100% daging tanpa lemak ini sampai sirloin.

ABUBA memberikan yang terbaik kepada pelanggan dengan prinsip ini: ABUBA memastikan daging steak hasil pemanggangan kami pas dan cocok dengan pesanan Anda, kami menamai hal ini Giving The Best.

Roti Bakar Sepecial Eddy

Roti Bakar Sepecial Eddy

Roti Bakar Sepecial Eddy merupakan salah satu makanan ringan yang berbahan dasar roti, lalu diberi tambahan seperti selai, taburan coklat, keju, dan lain-lain.

Di Jakarta ada satu kedai yang menyediakan Roti Bakar yang istimewa bernama Roti Bakar Eddy.

Teletak di seberang Masjid Al-Azhar Jakarta Selatan ini selalu ramai dikunjungi pembeli. Baik di hari biasa ataupun di akhir pekan. Kedai ini buka setiap hari mulai pukul 18.00 WIB hingga tutup menjelang pagi sekitar pukul 03.00 WIB. Walaupun sudah tersedia lebih dari 200 bangku, masih ada saja pengunjung yang harus antri untuk mendapatkan bangku kosong. Jika tak mau antri, datang saja ke beberapa cabang Roti Bakar Eddy di Jakarta. Antara lain di Ciledug, Kalimalang, Kemang, Prapanca, dan Tebet Utara.

Warung tenda Roti Bakar Eddy di seberang Masjid Al-Azhar ini menggunakan lahan jalanan umum. Jika siang, banyak mobil parkir di tempat ini karena rindang dan banyak pohon besar. Rupanya, konsep outdoor yang dianut Roti Bakar Eddy ini sukses membuat pengunjungnya betah berlama-lama. Selain suasana yang nyaman, nama menu unik juga menjadi andalan warung tenda ini. Setiap hari, 150 potong roti bakar habis dijual di warung tenda ini.

Kebanyakan nama menu andalan Roti Bakar Eddy tidak jauh-jauh dari mesin kendaran, terutama mobil. Maklum saja, si pemilik memang hobi mobil off road. Sebut misalnya roti bakar V8. Nama V8 di ambil dari nama mesin mobil Dogde Viper, mobil asal Amerika. Wujudnya, berupa roti bakar berisi coklat, keju, kacang dan susu. Contoh lain roti bakar 2TG, yang di ambil dari nama mesin mobil Jeep Off Road. Roti bakar yang ini berisi kornet, telur dan keju.

Anda penyuka keju, mungkin bisa memilih roti bakar burju. Burju ialah singkatan dari ‘taburan keju’. Artinya, roti bakar ini betul-betul full keju. Pilihan lain ialah coke (cokelat dan kaju), junet (keju dan kornet) dan kaco (kacang cokelat). Pilihan lain, tersedia pisang tape bakar, nasi goreng sampai bubur ayam keju.Sebagai teman bersantap, Anda bisa memesan teh manis, es jeruk, atau lemon tea. Harganya juga bersahabat. Cukup dengan Rp 8.000 sampai Rp 15.000, Anda bisa puas menyantap roti bakar dan minuman di kedai tenda Roti Bakar Eddy.

Kedai Sandwich

Kedai Sandwich

Kedai Sandwich adalah makanan yang terbuat dari roti yang di beri isian dengan beberapa varian seperti sayur, telur, daging, keju, dan lain-lain menurut selera.

Namun pada dasarnya, sandwich disusun dari daun sayur dan daging atau telur yang kemudian disajikan dalam bentuk potongan segitiga.

Selain roti, sandwich juga dapat diberi olesan yang dioleskan pada permukaan sandwich, olesan yang bisa digunakan adalah bahan makanan yang lembek dan agak kental. Olesan ini berfungsi untuk memberikan rasa dan menambah kelembapan. Sedangkan untuk isian bisa diisi sesuai dengan selera.

Sesuai dengan namanya, kedai ini pun menyediakan sandwich dengan isian yang bervariasi, mulai dari cokelat, keju, kornet, smoked beef dan juga tuna salad.

Baca Juga: Sate Padang Ajo Ramon

Untuk penyajiannya ada tiga pilihan ukuran ada ukuran kecil, sedang dan besar. Selain itu juga tersedia steak, pasta dan aneka desert, seperti banana split, apple pie, blueberry pie, cheese pastry, lasagna dan masih banyak yang lainnya.

Dari luar, kedai ini terlihat seperti tempat nongkrongnya anak muda. Namun setelah memasuki kedai ini, cukup banyak keluarga yang sedang makan disini.

Kedai ini memiliki dua lantai, di lantai duanya ada ruang outdoor yang cukup nyaman. Selain itu, kedai yang terletak di Jl. Pesanggrahan Raya No. 168, Jakarta Barat ini juga dibagi menjadi dua area, smoking area dan non-smoking area.

Kalau cuaca sedang cerah, biasanya lokasi outdoornya lebih penuh, apalagi kalau sedang weekend. Biasanya kedai kopi ini buka dari jam 3 sore sampai tengah malam.

Selain minuman standar seperti teh, kopi dan aneka jus, tersedia choco chip smoothies, yoghurt with fruit cocktail, sekoteng dan juga wedang ronde.

Di setiap meja pengunjung yang memesan sekoteng atau wedang ronde, disertakan air jahe dan gula cair untuk menambah rasa pedas atau manis sesuai selera pengunjung.

Untuk masalah harga juga cukup terjangkau, masing-masing variasi sandwich dibandrol mulai dari Rp. 8.000 sampai Rp. 50.000 setiap porsi.

Sandwich kini memberikan varian yang berbeda yakni sandwich bakar. Karena sandwich ini merupakan makanan yang sangat kreatif dan memiliki cita rasa yang enak, maka tidak heran makanan ini diserbu oleh konsumen.

Tentunya hal ini telah memberikan peluang yang sangat besar kepada Anda untuk terjun dalam bisnis kuliner. Anda bisa menjalankan usaha sandwich ini yang bisa menambah pendapatan Anda.

3 Rasa Kopi Paling Unik Dan Menarik Di Jakarta

3 Rasa Kopi Paling Unik Dan Menarik Di Jakarta

3 Rasa Kopi Paling Unik Dan Menarik Di Jakarta – identik dengan rasa yang pahit, tetapi banyak yang minat dan menggemari minuman ini.

Selain cocok untuk teman bersantai, kopi juga bisa dikombinasikan dengan berbagai rasa, seperti buah, susu, keju, bahkan bunga sekalipun.

Campuran kopi yang semakin unik membuat banyak orang tertarik untuk mencicipinya. Kopi keju misalnya, adalah salah satu perpaduan kopi dan keju yang sekilas akan membuat dahi berkerut, tapi ketika dicoba bisa jadi ketagihan. Pastinya anda ingin mengetahuinya bukan, dengan itu simak ulasan berikut.

Kopi keju

Kopi yang bertopping kopi keju dimana minuman ini dicampur dengan susu dan disajikan dengan tambahan Cream cheese diatasnya bagi pecinta kopi dan keju, rasanya kopi kekinian ini patut dicoba. Perpaduan kopi susu dan cream cheese menciptakan rasa yang gurih dan manis. Jika biasanya es kopi diminum dengan menggunakan sedotan, kopi keju ini disarankan untuk dinikmati tanpa menggunakan sedotan.

Robek sedikit plastik di bagian tepi gelas dan bisa langsung menikmati kopi tersebut dengan menyeruputnya perlahan. Untuk mencicipi kopi ini, bisa didapatkan di Kedai Kopi Kulo, Jl. Cikajang, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dengan harga Rp25.000 per gelas.

Kopi jeruk

Kopi dengan campuran jeruk ini memberikan cita rasa yang segar. Sesuai dengan nama menunya, kopi ini menggunakan biji kopi bali yang diolah dengan menggunakan teknik manual brew. Dicampur dengan sari jeruk asli dan gula merah. Rasanya manis dan asam di saat yang sama.

Walaupun dicampur dengan jeruk, rasa pahit dari kopi masih bisa dinikmari. Kopi ini bisa menjadi pilihan bagi yang ingin meminum kopi dengan rasa kopi yang tidak begitu kuat. Kopi jeruk ini bisa didapatkan di First Crack Coffee, Altira Business Park, Jakarta Utara di bagian menu Orang Bali Kintamani. Kopi seharga Rp43.000 per gelas ini hanya disajikan dingin.

Rose Macchiato

Minuman rekomendasi di Caffe Bene, Lotte Shopping Avenue, Jakarta Selatan ini memadukan kopi susu dengan sirup mawar. Bukan hanya memberikan campuran rasa pahit dan manis yang khas, rose macchiato ini juga dibubuhi taburan potongan kelopak mawar kering yang bisa dikonsumsi dan terlihat cantik. Dengan harga Rp43.000, rose macchiato ini bisa dipesan panas atau dingin. Untuk menikmatinya, bisa bersama bagel atau roti madu khas Bene, untuk mengisi perut di sela-sela jam makan pada sore hari.

Baca juga: 5 Restorant Kuliner Paling Populer Di Jakarta Timur