Daftar Kuliner Jakarta

Kembang Goyang Kembang Goyang – Selain berbagai kue kering seperti kue nastar, kue putri salju dan kue kastengel yang disajikan saat Lebaran tiba. Biasanya makanan lainnya yang harus ada di […]

Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang – Minuman segar berisi hunkwe yang telah dimasak dengan campuran tepung beras dan air daun suji dan daun pandan ini merupakan salah satu minuman […]

Kue Lupis Kue lupis merupakan jajanan tradisional yang selalu dicari oleh para pecinta kuliner.Biasanya kue lupis ini disajikan dengan ketan dan gula merah. Jajanan kue ini tergolong memiliki rasa yang […]

Ketupat Lontong Sayur Ketupat Lontong Sayur – Resep Sayur Sambal Godog Betawi dan Resep Sayur Labu Siam Khas Jawa. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu […]

Kue Geplak Kue Geplak namanya, kue khas Betawi yang satu ini mungkin sudah jarang ditemukan di tempat-tempat penjual kue khas Betawi yang ada di Jakarta. Kue bercita rasa manis dan […]

Ketupat Babanci Ketupat Babanci – Resep Masakan Sayur Babanci Asli Betawi yang Lezat. Sayur babanci merupakan salah satu resep masakan khas betawi. Tapi sayangnya sayur babanci ini jarang ada yang […]

Gabus Pucung Gabus Pucung – Kuliner khas Betawi berbahan utama ikan gabus dan berkuah hitam pekat yang berasal dari pucung dengan campuran kluwak. Kuah pucung memang mirip kuah rawon tetapi […]

Resep Membuat Kue Sengkulun Ketan Resep Membuat Kue Sengkulun Ketan – Banyak macam-macam kue khas tradisional yang bisa kita nikmati, harus kita pertahankan semua jenis kue tradisioanal. Iya dengan cara […]

SAYUR BESAN Resep Masakan Sayur Besan Khas Betawi merupakan sebuah hidangan yang disajikan saat acara besanan dan melambangkan penghargaan kepada orangtua mempelai. Tekstur sayur besan sangat lembut, harum, dan renyah. […]

Bubur Ase Bubur Cerancam atau Bubur ase adalah bubur khas betawi yang sudah hampir punah. Bubur ini sepertinya sudah tidak banyak lagi dijual di Jakarta. Mungkin hanya beberapa orang yang […]